Name: Verrine de compotée de pommes, mascarpone et cannelle
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 serving
Cuisine: European
Ingredients: 500 Gramm de compotée de pommes; 250 Gramm de mascarpone; 100 Gramm de yaourt; 50 Gramm de crème liquide; 40 Gramm de sucre glace; 1 Stück(e) de gousse de vanille; 1 Teelöffel de cannelle; 150 Gramm de mélange de noix et graines; 50 Gramm de sucre roux; 1 Esslöffel de beurre

Cette verrine de compotée de pommes, mascarpone et cannelle est exactement ce qu'il faut pour cette saison : onctueuse, fruitée, et surmontée d'un craquant aux noix fait maison pour le croquant parfait.

Un petit dessert réconfortant qui se prépare merveilleusement à l'avance, pour des soirées cosy, des invités de marque, ou simplement comme un moment sucré juste pour soi. ❄️💛

durée totale:
25 Min
temps de préparation:
0 Min
temps de préparation:
25 Min
portions:
4

Ingrédients

500 g de compotée de pommes
250 g de mascarpone
100 g de yaourt
50 g de crème liquide
40 g de sucre glace
1 Pce de gousse de vanille
1 Cc de cannelle
150 g Mélange de noix
50 g de sucre roux
1 Cs de beurre

Convient à:

végétarien

Préparation

1. Fouetter le mascarpone avec le yaourt, la crème, le sucre glace, la vanille et la cannelle jusqu'à obtenir une texture onctueuse.
2. Pour le craquant aux noix, faire fondre le beurre, faire griller le mélange de noix et graines Seeberger, ajouter le sucre et laisser caraméliser.
3. Dans des verrines, disposer en couches alternées la compotée de pommes et la crème, garnir de craquant aux noix et déguster.

Foodwithlove

23.12.2025

dans #Recettes