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Die Entwicklung von Food Trends
L'évolution des tendances alimentaires

Entretien avec Hanni Rützler, chercheuse en Foodtrend

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Foodtrends – Du bist was du isst
Tendances alimentaires - Tu es ce que tu manges

Slow food, super food, peace food, paléo, clean, végétarien et végétalien : les formes et les tendances alimentaires se multiplient.

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