Name: Energy balls amande-coco
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 serving
Cuisine: European
Ingredients: 55 Gramm d'amandes en poudre; 2 Esslöffel de protéine végétale en poudre; 2 Esslöffel de crème amande-coco; 1 Esslöffel de sirop d'agave; 1 Prise(n) de sel; 30 Gramm de chocolat noir

Tu as envie de quelque chose de sucré, rapide et facile à préparer, et qui a aussi vraiment bon goût ? Alors nos boules d'énergie amande-coco, onctueuses et au goût cookie dough, sont exactement ce qu'il te faut ! En seulement 5 minutes, tu te prépares un petit snack sans cuisson, idéal à tout moment de la journée : au bureau, en déplacement, ou comme petite douceur pour accompagner ton café.

durée totale:
5 Min
temps de préparation:
0 Min
temps de préparation:
5 Min
portions:
2

Ingrédients

55 g d'amandes en poudre
2 Cs de protéine végétale en poudre
2 Cs Crème blanche d'amandes et de coco
1 Cs de sirop d'agave
1 Pr. de sel
30 g de chocolat noir

Convient à:

végétalien

Préparation

Mettre les amandes en poudre, la protéine en poudre, la crème amande-coco, le sirop d'agave et une pincée de gros sel dans un bol.
Bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte modelable.
Hacher grossièrement le chocolat noir et l'incorporer à la préparation.
Former de petites boules avec la préparation — et voilà !
Tu peux déguster les boules d'énergie directement ou les conserver au réfrigérateur pour qu'elles raffermissent bien.

Astuce

Pour un croquant en plus, tu peux ajouter des noix hachées ou de la noix de coco râpée à la préparation, ou bien y rouler les boules une fois formées. Elles sont aussi idéales comme snack à emporter ou comme petite gourmandise après le repas.

Lena Pfetzer

28.10.2025

dans #Recettes