Un'insalata piena di sorprese: la nostra insalata di couscous vegano con albicocche morbide e mandorle affumicate combina sapori dolci, salati e affumicati per creare un'esperienza di gusto unica. Perfetta per il tuo prossimo pranzo, come contorno a un barbecue o semplicemente da sola, questa insalata ti conquisterà con le sue note fresche, le consistenze croccanti e gli abbinamenti entusiasmanti. Questo è il piacere con un tocco di classe!
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Durata totale:
20 Min -
Tempo di preparazione:
10 Min -
Tempo di cottura:
10 Min -
Porzioni:
2
Ingredienti
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200 g Couscous istantaneo
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3 c. Olio d'oliva per sciogliere il couscous
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50 g Insalata di rucola
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120 g Cetriolo
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75 g Mandorle affumicate
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100 g Albicocche morbide
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1 Spicchio Aglio
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50 ml Olio d'oliva
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1 c. Tahini
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1 Pezzo Limone per il succo
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1 Pizzico Sale e pepe
Adatto per:
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vegano
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vegetariano
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senza lattosio