La frutta secca solo per i problemi digestivi?

I mirtilli rossi sono un classico del Nord America. Con il loro sapore dolce, fruttato e leggermente aspro, fanno da sempre parte del menu tradizionale del Ringraziamento. Ma i piccoli frutti non hanno solo molto da offrire in termini di sapore, ma anche di contenuto: I mirtilli rossi hanno un contenuto eccezionalmente Elevato contenuto di sostanze vegetali secondarie . Tu proteggere le cellule il nostro corpo da influenze ossidative dannose e rafforzare i vasi sanguigni e il sistema cardiovascolare. I mirtilli rossi sono un concentrato di energia grazie ai loro diversi valori nutrizionali.

Cosa c'è dietro il preconcetto che "solo le persone con problemi digestivi mangiano frutta secca"? I mirtilli rossi e le prugne secche dimostrano che sono molto più proprietà più positive che il semplice compito di " Aiuto alla digestione ". Naturalmente favoriscono la digestione grazie alle fibre contenute, ma forniscono anche un'ampia gamma di nutrienti in forma concentrata grazie all'acqua eliminata durante il processo di essiccazione. In particolare, le sostanze vegetali secondarie si trovano in alte concentrazioni nella frutta secca. Queste hanno i seguenti effetti Effetto positivo sulle funzioni vitali del corpo come le funzioni cardiovascolari.