Name: Granola estiva con scaglie di cocco
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 serving
Cuisine: European
Ingredients: 50 Gramm Scaglie di cocco; 30 Gramm Semi di zucca; 50 Gramm Anacardi; 3 Esslöffel Olio di cocco; 3 Esslöffel Sciroppo d'acero

Croccante, aromatica e semplicemente paradisiaca: la nostra granola con scaglie di cocco è l'inizio perfetto della giornata! La combinazione di raffinati fiocchi d'avena, noci croccanti e tenere scaglie di cocco aggiunge un tocco esotico e rende ogni colazione qualcosa di speciale. Con lo yogurt, il latte o semplicemente da sola, questa granola è una delizia da non perdere!

Durata totale:
20 Min
Tempo di preparazione:
10 Min
Tempo di cottura:
10 Min
Porzioni:
4

Ingredienti

50 g Scaglie di cocco
30 g Semi di zucca - senza mallo
50 g Anacardi
3 c. Olio di cocco
3 c. Sciroppo d'acero

Adatto per:

vegano
vegetariano
senza lattosio

Preparazione

Sciogliere l'olio di cocco in una padella e distribuire l'avena su una teglia. Tritare grossolanamente gli anacardi e aggiungerli all'avena. Aggiungere quindi le scaglie di cocco, i semi di zucca, l'olio di cocco e lo sciroppo d'acero alla teglia e mescolare bene il tutto. Cuocere la granola in forno ventilato a 170 gradi per circa 10 minuti, mescolando più volte. Assicurarsi che la granola non diventi troppo scura.

Per una colazione estiva, servite la granola con yogurt naturale, pezzi di ananas secco, mango e fragole.

02.06.2022

in #Ricette

Granola estiva con scaglie di cocco

Ingredienti

Adatto per:

Preparazione

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