Fresca, croccante e piena di sapore: la nostra insalata di cavolo riccio con mix di anacardi e mirtilli rossi è il mix perfetto tra salato e dolce. Con gli anacardi cremosi, i mirtilli rossi fruttati e una vinaigrette leggera, questa insalata energetica è un punto di forza in ogni piatto. Sia come piatto principale leggero che come contorno, questa ricetta porta freschezza e divertimento nella tua vita quotidiana!
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Durata totale:
15 Min -
Tempo di preparazione:
5 Min -
Tempo di cottura:
10 Min -
Porzioni:
2
Ingredienti
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300 g cavolo fresco
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130 g Ceci dal barattolo
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100 g pomodori piccoli
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5 c. alternativa di yogurt vegano, non zuccherato
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1 c. Tahini
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1 Pezzo Limone per il succo
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3 c.no Olio d'oliva
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1 Pizzico Sale e pepe
Adatto per:
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vegan
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vegetarisch
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laktosefrei
