Piatto di snack vegani con una varietà di noci tostate

Preparazione dell'immersione

Tagliare finemente la cipolla. Soffriggere le cipolle in una padella con un po' d'olio per circa 5 minuti, finché non saranno dorate. Se necessario, aggiungere un po' d'acqua per evitare che le cipolle si arrostiscano o diventino troppo scure. Mescolare la crème fraîche vegana con le cipolle tagliate a dadini e gli altri ingredienti della salsa.

Preparazione del piatto di snack

Tagliare le verdure a pezzetti e disporle su un piatto da portata. Mettere la varietà di noci Seeberger in una ciotola e disporla sul piatto da portata insieme alla salsa di cipolle francesi.