Di tendenza: il digiuno intermittente

Il digiuno è un metodo antico per liberare l'organismo dalle tossine e allo stesso tempo stimolare il metabolismo e il rinnovamento cellulare. Oltre al tradizionale digiuno terapeutico, il digiuno intermittente sta diventando sempre più popolare perché è molto più facile da integrare nella vita di tutti i giorni!

02.04.2024

in #Nutrizione

Eine Frau meditiert sitzend mit geschlossenen Händen in einem wohnlichen Raum voller Pflanzen.

Il metodo 16:8

La maggior parte delle persone trova il metodo 16:8 il più semplice. Dopotutto, digiuniamo ogni notte mentre dormiamo. Nelle prime otto ore dopo aver mangiato, il corpo è impegnato nella digestione e nell'assorbimento dei nutrienti. Solo dopo queste otto ore inizia il digiuno vero e proprio. Si tratta quindi di Prolungare il periodo di non consumo . Se si limita l'intervallo di tempo per i pasti a otto ore al giorno, si mantiene lo stato di digiuno e la macchina brucia grassi interna in funzione . Il momento esatto in cui inizia la fase di digiuno può variare da persona a persona. Poiché il corpo è già in modalità digiuno al mattino, molte persone saltano la colazione o la posticipano. Ad esempio, si può fare colazione solo alle 11 e pranzare tardi, intorno alle 16. Oppure si pranza alle 12 e si cena presto. Oppure pranzare alle 12.00 e cenare presto alle 18.00.

Eine Frau sitzt gemütlich auf dem Sofa, trinkt warmes Getränk, umgeben von Pflanzen.

Personalizzato e flessibile

Dovete scoprire da soli quale programma di digiuno intermittente funziona meglio per voi. Importante: in realtà solo nel Mangiare nell'arco di otto ore . Durante questo periodo, è possibile mangiare normalmente ciò che si desidera. Tuttavia, non si devono mangiare porzioni più abbondanti del solito. E naturalmente è generalmente consigliabile Dieta equilibrata, sana e a base vegetale - soprattutto se si vuole perdere peso con il digiuno intermittente. Assicuratevi di far passare almeno quattro ore tra un pasto e l'altro per evitare che i livelli di zucchero nel sangue aumentino. Durante la fase di digiuno si può bere acqua e tutti i tipi di tè; anche il caffè è consentito, purché senza latte e zucchero. Avete difficoltà a digiunare tutti i giorni? Siete invitati a una festa nel fine settimana? Non c'è problema. Già uno o due giorni alla settimana sono efficaci anche a lungo termine.

Zwei Getränke mit Eiswürfeln stehen auf einem Tisch neben Zitronenhälften und Datteln.

Cosa succede durante il digiuno intermittente

Durante una dieta e anche durante il digiuno terapeutico, l'organismo si adatta alla riduzione dell'apporto energetico e ne riduce il consumo. Questo porta spesso al temuto effetto yo-yo: si riprende rapidamente peso perché il tasso metabolico basale rimane basso anche dopo la dieta. Questo non accade con il digiuno intermittente, perché l'organismo viene privato del cibo solo temporaneamente. Tuttavia, i periodi di digiuno sono abbastanza lunghi da permettere all'organismo di passare alla modalità di combustione dei grassi. Questo comporta anche un programma di disintossicazione cellulare il cosiddetto Autofagia Gli enzimi eliminano le cellule inutili o le riciclano. Questo sistema endogeno Programma di autopulizia previene l'infiammazione e quindi molte malattie.

Ein Teller mit Hummus und Gemüse-Sticks auf einem Holztisch arrangiert.

Gli errori più comuni

Il digiuno intermittente è facile da attuare, ma soprattutto se si vuole perdere peso con questo metodo, è bene evitare questi errori da principianti:

Partendo da zero a cento Se non avete mai digiunato prima o avete una vita quotidiana stressante, potrebbe essere troppo faticoso per il vostro corpo. Quindi prendetelo con calma, ad esempio digiunando solo per 12 ore all'inizio.
Mangiate troppo e in modo poco sano Se durante le fasi di alimentazione consentita si mangiano tutte le calorie risparmiate nel resto della giornata, soprattutto sotto forma di pizza, hamburger e dolci, non si dimagrisce nemmeno con il digiuno intermittente. Assicuratevi di mangiare in modo equilibrato e sano.
Mangiate troppo poco Se invece si mangia troppo poco durante la fase di alimentazione, il corpo passa alla "modalità fame" e immagazzina le calorie come riserva di emergenza. Mangiate almeno 1200 calorie al giorno nell'arco delle otto ore.
Siete troppo impazienti Se dopo una settimana volete rinunciare perché la bilancia non segna nulla, armatevi di pazienza: il digiuno intermittente non è una dieta d'urto. Date al vostro corpo due settimane per abituarsi alla nuova dieta.

Risotto auf Teller, garniert mit Mandeln und Erbsen, auf Holztisch serviert.

Perché e per chi il digiuno intermittente è salutare

Il digiuno terapeutico e intermittente ha molti Effetti positivi . Ecco i più importanti: con il digiuno

Perdere peso senza fame
Mantenere stabile il livello di zucchero nel sangue
Aiuta l'organismo a elaborare zuccheri e grassi
Perdere grasso corporeo
Aumenta le funzioni cerebrali e l'umore
Forma meno radicali liberi e meno infiammazione nell'organismo, che rallenta il processo d'invecchiamento

In sostanza, il digiuno è salutare per la maggior parte di noi e soprattutto il digiuno intermittente è anche relativamente "dolce" . Tuttavia, i diabetici, le persone con pressione bassa o con malattie croniche dovrebbero sempre consultare preventivamente il proprio medico. Chiedete a un medico . Anche le madri in gravidanza e in allattamento, i bambini e gli adolescenti, le persone molto anziane, le persone sottopeso o con disturbi alimentari.

Il digiuno intermittente mostra la via: Piacere ed equilibrio possono essere perfettamente combinati. Perché non provarlo subito e sperimentare di persona questa tendenza?