Noccioli di noci brasiliane

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Le noci del Brasile prendono il nome dalla regione brasiliana del Pará e sono note anche come mandorle dell'Amazzonia o castagne dell'Amazzonia.

  • Ricco di vitamina E
  • Fonte di magnesio
  • Per tutti gli amanti delle noci
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Le noci brasiliane, note anche come noci del Brasile, sono il vostro gustoso salvacondotto tra riunioni, appuntamenti con i clienti, conferenze o lezioni scolastiche. Cosa rende le noci brasiliane un'eccellente alternativa per gli spuntini? Cresciute nelle foreste pluviali dell'Amazzonia e provenienti da paesi come Brasile, Bolivia e Perù, le noci del Brasile forniscono un'ampia gamma di sostanze nutritive. Tra questi, vitamine, minerali come magnesio e fosforo, proteine vegetali di alta qualità e fibre. Anche l'elevato contenuto di acidi grassi omega-6 è notevole.

L'intenso sapore di nocciola e la consistenza croccante rendono le noci brasiliane una scelta versatile per i viaggi culinari sensoriali. Potete aggiungerle al vostro muesli o usarle come ingrediente in cucina e al forno. In torte, biscotti e altri prodotti da forno, si combinano armoniosamente con spezie come la cannella o la vaniglia. Inoltre, conferiscono un sapore delizioso se serviti con il cioccolato. Basta tritarli grossolanamente e lavorarli in tartufi di cioccolato o praline fatte in casa. Se preferite qualcosa di più saporito, le noci del Brasile fanno una bella figura come guarnizione di zuppe, risotti o insalate. Mostrano anche le loro qualità deliziose quando vengono servite con formaggio o frutta fresca.

Per non annoiarsi durante lo spuntino, è sufficiente mettere i gherigli di noce brasiliana in una ciotola. Mandorle noci o anacardi a parte. Il nostro consiglio: frutta secca che accompagni la noce brasiliana con un sapore dolce. Il nostro mix di bacche e noci, ad esempio, composto da noci brasiliane, physalis, anacardi, mirtilli rossi, mandorle scottate e lamponi, è perfetto come spuntino in viaggio, come ricarica energetica durante le escursioni o come snack nutriente in ufficio.

Potete acquistare le nostre noci del Brasile in confezioni da 100 g, 200 g o 1.500 g. Poiché i gherigli di noce brasiliana si conservano a lungo nelle giuste condizioni, potete fare scorta direttamente con le nostre opzioni da 12 x 200 g o 15 x 100 g. In questo modo avrete sempre la vostra razione a portata di mano. Per un buon inizio di giornata o per una nuova energia nella vita di tutti i giorni.

Nüsse liegen in einer offenen Schale, umgeben von natürlichem, rustikalem Hintergrundmaterial.

Il punto critico del dado brasiliano: il numero sempre difficile da raggiungere

Nel cuore del Sud America, tra le maestose vette delle Ande e le infinite distese dell'Amazzonia, la Bolivia nasconde un tesoro prezioso come una pietra preziosa: la noce del Brasile. Questa piccola meraviglia inizia il suo viaggio nel cuore fumante della foresta pluviale boliviana, dove gli alberi di noce del Brasile svettano alti verso il cielo in selvaggia armonia con l'ambiente circostante.
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