Noccioli di noci brasiliane

Le noci brasiliane, note anche come noci del Brasile, sono il vostro gustoso salvacondotto tra riunioni, appuntamenti con i clienti, conferenze o lezioni scolastiche. Cosa rende le noci brasiliane un'eccellente alternativa per gli spuntini? Cresciute nelle foreste pluviali dell'Amazzonia e provenienti da paesi come Brasile, Bolivia e Perù, le noci del Brasile forniscono un'ampia gamma di sostanze nutritive. Tra questi, vitamine, minerali come magnesio e fosforo, proteine vegetali di alta qualità e fibre. Anche l'elevato contenuto di acidi grassi omega-6 è notevole.

L'intenso sapore di nocciola e la consistenza croccante rendono le noci brasiliane una scelta versatile per i viaggi culinari sensoriali. Potete aggiungerle al vostro muesli o usarle come ingrediente in cucina e al forno. In torte, biscotti e altri prodotti da forno, si combinano armoniosamente con spezie come la cannella o la vaniglia. Inoltre, conferiscono un sapore delizioso se serviti con il cioccolato. Basta tritarli grossolanamente e lavorarli in tartufi di cioccolato o praline fatte in casa. Se preferite qualcosa di più saporito, le noci del Brasile fanno una bella figura come guarnizione di zuppe, risotti o insalate. Mostrano anche le loro qualità deliziose quando vengono servite con formaggio o frutta fresca.

Per non annoiarsi durante lo spuntino, è sufficiente mettere i gherigli di noce brasiliana in una ciotola. Mandorle noci o anacardi a parte. Il nostro consiglio: frutta secca che accompagni la noce brasiliana con un sapore dolce. Il nostro mix di bacche e noci, ad esempio, composto da noci brasiliane, physalis, anacardi, mirtilli rossi, mandorle scottate e lamponi, è perfetto come spuntino in viaggio, come ricarica energetica durante le escursioni o come snack nutriente in ufficio.

Potete acquistare le nostre noci del Brasile in confezioni da 100 g, 200 g o 1.500 g. Poiché i gherigli di noce brasiliana si conservano a lungo nelle giuste condizioni, potete fare scorta direttamente con le nostre opzioni da 12 x 200 g o 15 x 100 g. In questo modo avrete sempre la vostra razione a portata di mano. Per un buon inizio di giornata o per una nuova energia nella vita di tutti i giorni.