Burro di noci - noci da spalmare? Certo!

175 anni di Seeberger e non un po' di più. Forse sono i nostri spuntini vitali a mantenerci così giovani. Ma forse è anche la nostra spinta all'innovazione che ci fa andare avanti. Fin dall'inizio ci siamo concentrati su una gamma di alta qualità di noci, semi e frutta secca. Ci siamo subito resi conto che le richieste andavano ben oltre il classico trail mix. Abbiamo quindi creato una gamma completamente nuova Miscele di noci e abbiamo ampliato la nostra selezione con i croccanti Popcorn , a pieno titolo Cereali e legumi o pratiche barrette di muesli. Noci e Frutta secca Naturalmente potete acquistarli da noi ancora oggi, ma aggiungiamo sempre nuovi prodotti, come il nostro burro di noci. In questo modo vi garantiamo la possibilità di reinventare la vostra dieta quotidiana in continuazione, con la coscienza a posto.

Avete voglia di fare uno spuntino con le noci in un modo completamente diverso? Allora il nostro burro di noci è quello che fa per voi! Ma di cosa si tratta e quali sono i benefici della frutta secca "da spalmare"? Abbiamo le risposte per voi.

Il burro di noci è costituito da noci e semi macinati. Durante la produzione, questi vengono prima tostati e poi schiacciati in modo tale da creare una consistenza cremosa. Il segreto della produzione sta nel fatto che gli oli naturali della frutta secca vengono rilasciati durante il processo di macinazione, il che spiega la consistenza spalmabile del burro di noci. Il bello è che quasi tutte le noci, le drupacee o i noccioli possono essere utilizzati per preparare queste deliziose creme. In particolare, vengono spesso privilegiati mandorle, anacardi e arachidi. Una differenza significativa rispetto alle creme spalmabili convenzionali: Nella sua forma di base, il burro di noci è composto al 100% da frutta a guscio e, a seconda della varietà, viene raffinato con altri ingredienti.

Poiché il burro di noci è costituito al 100% dalla noce in questione, come già detto, in ogni vasetto si ottiene il potere concentrato della natura. La purea vanta un elevato contenuto di acidi grassi insaturi e una composizione completa di vitamine, minerali e fibre. Infine, ma non meno importante, i burri di noci sono un'eccellente fonte di proteine di origine vegetale e quindi il "miglior superfood" per vegetariani e vegani.

Un altro motivo per cui le nostre Kraftprotze dovrebbero avere un posto fisso nel vostro magazzino: Hanno una lunga durata, sono facili da conservare e possono essere trasformate rapidamente in uno snack gustoso e vitale. Senza dubbio fanno una bella figura su qualsiasi pane, ma... sono un vero successo se mangiati da soli.

Dopo tante informazioni interessanti, probabilmente sarete curiosi di scoprire esattamente quale tipo di burro di noci vi aspetta qui. Accomodatevi al tavolo: vi serviamo i nostri quattro diversi gusti. Quale conquisterà il vostro cuore?

Preferito numero 1: burro di mandorle

Per il burro di mandorle utilizziamo il 100% di mandorle tostate della migliore qualità Seeberger. Senza additivi, questo tuttofare culinario apre un mondo di sapori nella cucina creativa e colpisce per la sua cremosità unica.

Cuore numero 2: Crema di mandorle bianche e cocco

Lasciate che il nostro burro di mandorle e crema di cocco vi porti via dall'ufficio direttamente ai Caraibi. Come lo otteniamo? Combinando mandorle scottate con vera vaniglia bourbon e cocco grattugiato, naturalmente senza olio di palma o emulsionanti.

Preferito numero 3: burro di anacardi

Vi piace il sapore pieno e aromatico? Ecco il vostro burro di noci: 100 % anacardi, 0 % additivi. Un'esplosione di gusto su qualsiasi panino o in tutte le vostre ricette preferite. Non solo il gusto è buono, ma l'alto contenuto di triptofano rende anche molto felici.

Cuore numero 4: Crema di caffè di anacardi

Attenzione agli amanti del caffè e dell'espresso! Il nostro burro di noci con crema di caffè agli anacardi darà filo da torcere alla vostra tazza preferita del mattino o del pomeriggio. Combiniamo tenere noci, croccanti chicchi di caffè Seeberger, zucchero esotico di fiori di cocco e sciroppo di datteri dolce come il miele. Una bevanda per svegliarsi, proprio come piace a noi.

Con i nostri burri di noci, la domanda su quale scegliere non si pone. Perché con sapori così deliziosi, è un caso: Li prendo tutti!

Suggerimento: Ordinate direttamente i nostri pacchetti "Classic" o "Fancy".

Come si prepara il burro di noci?

Il burro di noci si ottiene macinando finemente le noci intere, che possono essere tostate o crude, fino a ottenere una consistenza fine e cremosa. Durante il processo di macinazione, gli oli naturali delle noci vengono rilasciati, conferendo al burro di noci la sua caratteristica spalmabilità e il suo sapore unico. La consistenza può variare a seconda della forma desiderata e delle varietà di noci utilizzate. A seconda della varietà, la purea di noci viene anche aromatizzata con altri ingredienti.

Come si conserva il burro di noci?

Una volta aperto, il barattolo va conservato in frigorifero. In questo modo si garantisce la freschezza e si evita l'irrancidimento. Se conservato correttamente, un barattolo aperto può conservarsi per diverse settimane o addirittura mesi. Utilizzate la data di scadenza come guida. Conservate il burro di noci non aperto a temperatura ambiente in un luogo buio e asciutto, come una dispensa o un ripostiglio.

Il burro di noci è adatto a una dieta vegana?

Sì, i burri di noci sono un'opzione eccellente per i vegani, in quanto sono una ricca fonte di proteine e grassi di origine vegetale. Può essere utilizzato come ingrediente in una varietà di ricette vegane, da frullati e condimenti a prodotti da forno e piatti principali. È anche una buona alternativa ai prodotti di origine animale come il burro e il formaggio.

Il burro di noci può scatenare allergie?

Il burro di noci è prodotto con le noci. Le persone allergiche alla frutta a guscio dovrebbero quindi astenersi dal consumarlo. In generale, si consiglia di controllare sempre l'elenco degli ingredienti e le informazioni sugli allergeni prima del consumo e di consultare il proprio medico in caso di dubbi.

Questo testo è stato redatto sulla base dello stato attuale delle conoscenze nutrizionali. Le indicazioni nutrizionali e sulla salute sono state controllate e preparate da un nutrizionista in conformità con il Regolamento sulle indicazioni sulla salute (CE n. 1924/2006).