Mango

I manghi essiccati della nostra azienda convincono per l'alta qualità e il sapore naturale. Sono prodotti con il 100% di mango maturato al sole, che viene essiccato senza l'aggiunta di zucchero o conservanti. Il delicato processo di essiccazione preserva tutto il sapore e i nutrienti naturali del mango. Il mango è ideale come gustoso spuntino tra i pasti o come ingrediente di vari piatti.

No, i nostri manghi secchi non contengono zuccheri aggiunti. Sono prodotti con mango maturo e dolce, il cui fruttosio naturale ne costituisce l'aroma. Il mango viene lavorato senza altri additivi.

Potete spizzicare il mango essiccato fuori dalla confezione in qualsiasi momento con tranquillità o decidere di utilizzarlo come ingrediente naturale in mueslis, yogurt, dessert e frullati. Sono ideali anche per la cottura, ad esempio in torte, biscotti o palline energetiche, e come tocco esotico in piatti salati come insalate o curry.

Grazie al loro contenuto di fruttosio, i manghi essiccati possono sostituire lo zucchero nei prodotti da forno, nei frullati o nelle barrette di muesli. È sufficiente tagliare le strisce in piccoli pezzi o ridurle in purea e lavorarle nell'impasto o nella miscela. Il mango non solo apporta una piacevole dolcezza, ma anche una nota esotica e fruttata che esalta il sapore di piatti dolci e anche salati. Ricette si completano a meraviglia. Si possono usare anche come guarnizione per carne o pesce alla griglia per creare un contrasto con i sapori salati.

I manghi secchi sono leggeri, facili da portare in valigia e non necessitano di refrigerazione, il che li rende perfetti per i viaggi, le escursioni o la vita di tutti i giorni. Inoltre, hanno una dolcezza naturale e rappresentano una rapida fonte di energia quando si ha bisogno di una piccola spinta. La consistenza succosa e il sapore intenso li rendono una deliziosa alternativa agli snack tradizionali. Suggerimento: potete gustare le nostre deliziose Miscele per snack e raffinarli con mango essiccato a piacere.

I nostri manghi provengono dalle regioni soleggiate dell'Africa occidentale, del Sudafrica e del Sud America, dove possono maturare in condizioni ideali. I frutti vengono accuratamente selezionati, raccolti, sbucciati, tagliati e delicatamente essiccati. Ci assicuriamo che tutta la frutta provenga da fonti sostenibili e responsabili, il che significa che vengono rispettati gli standard ecologici e sociali.

Il mango essiccato contiene molti dei nutrienti del frutto fresco, ma in forma concentrata. Ciò significa che sono più concentrati del mango fresco perché l'acqua è stata eliminata. La frutta secca è ricca di fibre e fornisce una buona dose di vitamine A e C, ma bisogna fare attenzione a consumarla con moderazione.

I mango secchi sono vegani e non contengono ingredienti di origine animale. Sono una scelta eccellente per una dieta a base vegetale e sono uno spuntino naturale e nutriente che si adatta perfettamente a uno stile di vita vegano.

Se i manghi secchi sono troppo duri, si possono facilmente ammorbidire immergendoli in acqua per qualche ora. In alternativa, potete immergerli in un succo o in un tè per tutta la notte. Questo aiuta a reidratare il frutto, rendendolo più morbido e facile da mangiare.