Cucinare e cuocere
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E tua nonna è così orgogliosa.


Categoria: Cucinare e cuocere

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Gherigli di noce
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Miscela di semi vitali
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Uva blu
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Mirtilli rossi - zuccherati
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Semi di zucca - senza mallo
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Sultane
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Semi di girasole
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Pinoli delicati
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Granella di pistacchio verde
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Pomodori - secchi
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Semi di chia
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Semi di lino
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Pinoli - piccanti-fini
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Pinoli
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Cucinare e cuocere 2.0 - l'aggiornamento per la tua cucina

Gli amici si sono invitati spontaneamente a cena e ora vi trovate di fronte al problema di cosa mettere in tavola? Abbiamo un'idea per voi. Cucinare e cuocere con i migliori ingredienti dello shop online Seeberger è molto semplice e può essere fatto in pochissimo tempo. Basta servire un'insalata croccante con rucola, gherigli di noce tostati, mirtilli rossi secchi e un condimento a base di olio e limone. Le noci conferiscono all'insalata una piacevole croccantezza, mentre i mirtilli rossi secchi completano perfettamente la rucola aspra con il loro sapore dolce. Servire con una baguette fresca di forno con burro alle erbe. Perfetto! Niente si oppone a una serata intima.

Lasciatevi sorprendere dalla nostra selezione di ingredienti per la cucina e la pasticceria. Che si tratti di una cena tra amici, di un'intima giornata al forno o di una rilassante colazione domenicale, noci, semi, frutta secca, cereali e legumi danno un tocco speciale a ogni piatto e garantiscono una varietà vitale nel piatto.

Varietà di snack. Snack Seeberger.

Cucina e pasticceria con passione - fatta con amore per voi

Da oltre 175 anni, abbiamo stabilito i più alti standard di qualità per i nostri prodotti, che potete gustare come deliziosi Miscele per snack o confezionati singolarmente in un sacchetto per fare una bella figura in cucina e al forno. Nel corso degli anni, abbiamo aggiunto molte altre specialità alla nostra gamma, così che oggi potete trovare una selezione dei migliori ingredienti per la cucina e la pasticceria. È possibile Comprare noci per aggiungere un sapore salato, o frutta secca per aggiungere dolcezza al piatto. Ma soprattutto, tutti i nostri ingredienti per la cucina e la pasticceria sono naturali al 100%.

Perché conosciamo la nostra responsabilità

A proposito di natura: qualità va di pari passo con Sostenibilità . Quando nel 1844 abbiamo deciso di dedicarci alla nostra passione, ci siamo già posti l'ambizioso obiettivo di armonizzare a lungo termine tradizione, progresso e innovazione. Questo ci permette di tenere il passo rimanendo fedeli ai nostri valori.

Cosa significa concretamente per noi? Nella collaborazione con i nostri partner in tutto il mondo attribuiamo grande importanza all'equità senza limiti, promuoviamo buone condizioni di lavoro e di vita e utilizziamo le risorse in modo parsimonioso, senza perdere di vista l'alta qualità dei prodotti. Dall'autunno del 2022, utilizziamo un materiale riciclato, il cosiddetto recyclate, per i nostri sacchetti per gli snack, che contengono i vostri ingredienti per la cottura e la cottura. Abbiamo convertito il 70% della nostra gamma in modo ecologico e continuiamo a garantirvi la migliore protezione per una conservazione sicura. Stiamo anche cercando di ridurre il più possibile le nostre emissioni attraverso progetti di rigenerazione. Entro il 2025, la nostra sede principale di Ulm emetterà il 10% in meno di CO2 rispetto al 2019. La nostra missione: neutralità climatica lungo l'intera catena del valore.

Per saperne di più, consultate la nostra pagina tematica " Responsabilità ".

Informazioni chiave sugli ingredienti per la cottura e la panificazione

Cucinare e preparare dolci con ingredienti freschi viene spesso trascurato nella vita frenetica di tutti i giorni. Dopotutto, tra riunioni, appuntamenti con i clienti, allenamenti energetici e serate con i genitori, non c'è quasi mai tempo per lunghe sessioni in cucina. È proprio questo che i nostri ingredienti per cucinare e cuocere cambiano. Non dovrete più preoccuparvi di come preparare un pranzo nutriente da portare via o di come iniziare la giornata pieni di energia. Al contrario, potete utilizzare i nostri ingredienti per la cottura e la panificazione e arricchire qualsiasi piatto in un istante.

Noci, semi e frutta secca

Noci come mandorle, noci, nocciole, noci pecan, anacardi e pistacchi sono ideali per cucinare e cuocere dolci, pane, torte, biscotti e molti altri prodotti da forno. Forniscono quel gusto e quel sapore speciale. Sono inoltre ricche di proteine e grassi che arricchiscono le insalate o i secondi piatti.

I semi, come quelli di girasole o di zucca, sono dei veri e propri insider in cucina. Grazie al loro sapore caratteristico, perfezionano in particolare i piatti salati e sono facili da usare in cucina e al forno. Grazie all'elevato contenuto di proteine e fibre, nonché di vitamine e minerali, non sono solo molto gustosi, ma anche una vera e propria fonte di energia.

Si può anche cucinare e cuocere Frutta secca Tra questi vi sono l'uva sultanina, le albicocche e i datteri. Conferiscono ai prodotti da forno, alle barrette di muesli e alla granola una piacevole dolcezza e un sapore unico. E la cosa migliore? Sono anche ricchi di fibre e di importanti vitamine.

Cereali e legumi

I cereali sono la base di molti piatti in cucina e al forno. Pensate a gustosi pani o paste integrali, a deliziosi muesli o porridge. Varietà come Miglio sono anche un'ottima base per le insalate o come guarnizione per molti piatti. Sapevate anche che Farina di farro verde è molto popolare come sostituto della carne nella cucina vegetariana? Non è uno scherzo. Provatelo voi stessi quando cucinate e cucinate.

Impulsi come Lenti o ceci, invece, sono vere e proprie bombe proteiche e si adattano perfettamente a stufati, zuppe, insalate o come ingrediente di deliziose salsine come l'hummus. Con i legumi si possono anche preparare ottime polpette per hamburger a base vegetale.

Sia che si tratti di cereali che di legumi, entrambi forniscono molti nutrienti importanti e contribuiscono a mantenere le creazioni piene e felici. Sono incredibilmente versatili in cucina e al forno e possono essere preparati in molti modi diversi.

Cucina e cottura: Snack Power, Snack Seeberger.

Volete perfezionare abilmente la cottura e la panificazione nella vostra cucina? Lasciatevi ispirare dai nostri ingredienti per la cottura e la panificazione. Sfogliate il nostro negozio online di snack e ordinate i vostri elementi costitutivi per piatti deliziosi con spedizione gratuita in Germania a partire da un valore di acquisto di 25 euro. Potete trovare le ricette giuste nel nostro Rivista in cui i nostri esperti alimentari vi danno anche ottimi consigli sull'alimentazione.

Se avete domande sulla cucina e sulla cottura, contattateci direttamente e senza impegno.

FAQ: Kochen und Backen

Wie nutze ich Zutaten wie Nüsse, Kerne oder Trockenfrüchte zum Kochen und Backen?

Es gibt viele Möglichkeiten, Zutaten wie Nüsse, Kerne und Trockenfrüchte zum Kochen und zum Backen zu verwenden. Tolle Rezepte findest du dazu in unserem Magazin. Wenn es mal schnell gehen muss, eignen sich die Koch- und Backzutaten auch einfach so im selbstgemachten Müsli, Porridge oder Salat

Was kann ich mit Getreiden wie Maisgries, Hirse und Grünkernschrot kochen und backen?

Maisgries, auch Polenta genannt, kann als Beilage serviert oder zu einer herzhaften Polenta-Schnitte verarbeitet werden. Der klassische, amerikanische Corn Dog, der oftmals in Filmen als Snack zu sehen ist, wird ebenfalls mit Maisgrieß hergestellt. Hirse eignet sich hervorragend für Salate, Suppen oder als sättigende Beilage. Grünkernschrot kannst du zu Bratlingen verarbeiten oder als Basis für einen vegetarischen Eintopf verwenden.

Kann ich Linsen auch in gebackenen Gerichten verwenden?

Ja, absolut! Linsen können in vielen gebackenen Gerichten verwendet werden. Du kannst sie in Brot oder Muffins einarbeiten, um diese mit zusätzlichen Proteinen und Ballaststoffen aufzuwerten. Sie können auch püriert und als Zutat in veganen Backwaren verwendet werden, um Feuchtigkeit zu liefern und Eier zu ersetzen.

Kann ich zum Kochen und Backen auch Nüsse und Kerne verwenden, die schon geröstet oder gesalzen sind?

Ja, das ist durchaus möglich. Du solltest jedoch bei der Zubereitung deines Gerichts berücksichtigen, dass diese beim Kochen und Backen bereits zusätzliche Geschmacksnoten mitbringen. Bei gerösteten Nüssen und Kernen ist der Geschmack intensiver, was eine tolle Ergänzung sein kann. Gesalzene Varianten sollten eher sparsam verwendet werden, um das Gericht nicht zu versalzen. Beim Backen empfiehlt es sich, eher auf ungesalzene Varianten zurückzugreifen, es sei denn, das Rezept erfordert ausdrücklich gesalzene Zutaten.